据怀德县志所记载，怀德县设于光绪三年十一月十七日（公元1877年12月21日）。怀德县，建署修成，人口日众，商贸繁荣。当时城内烧锅“泰和城”（即新怀德酒业前身）因工料专精，士民心倾，有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉，“泰和城”佳酿被王府选中，获“贡品”殊荣。

首任知县张云祥，励精图治，勤政为民。为建文庙学署，率先捐助养廉银，“泰和城” 烧锅亦效法张公捐银捐酒。庙署竣工之日，特集耆宿商绅，树碑祭酒。